Brunello Riserva Millecento 2015

Riserva Millecento rappresenta la più alta espressione di Sangiovese a Castiglion del Bosco. Tra i vigneti più storici dell’azienda, impiantati nel 1998, abbiamo individuato gli otto ettari migliori da cui, ogni anno, selezioniamo a mano le uve che vengono vendemmiate, vinificate e affinate separatamente. Eleganza, integrità e persistenza rendono il Millecento un vino straordinario e di grande importanza.

 

L’annata 2015 nel dettaglio

La 2015 è stata un’annata da manuale dal punto di vista climatico e per la grande qualità delle uve. Luglio e agosto sono stati caldi e asciutti e le riserve idriche del terreno, accumulatesi nella primavera, hanno ottimamente mitigato la calura, aprendo così le porte ad una annata eccezionale che ha visto nelle ottime escursioni termiche fra notte e giorno del mese di Settembre il completamento di maturità eccellenti. Le settimane fresche che hanno anticipato la raccolta hanno portato ad una perfetta sintesi di aromi e ad una perfetta maturità tannica. Le uve alla raccolta erano sane e integre con grappoli piccoli e spargoli. Ottimi anche il contenuto zuccherino e le acidità. Il vigneto Campo del Drago è stato vendemmiato il 29 Settembre, in anticipo rispetto alla media delle annate precedenti. L’altitudine del vigneto ha favorito una perfetta maturità tannica, in un’annata ricca e completa. Se i vini esprimeranno appieno il potenziale delle uve, ne risulterà sicuramente una qualità eccezionale.

Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Uvaggio: Sangiovese 100%
Periodo di raccolta: prima metà di ottobre
Terreno: Importante presenza di Galestro
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Allevamento: Guyot
Densità: 5.000 piante/ ha
Resa: 40 q / ha
Vinificazione: in vasche inox con macerazione prolungate
Maturazione: 36 mesi in botti da 30 hl di rovere francese e 6 mesi in cemento non vetrificato
Produzione: 8.000 bottiglie nei formati 0,750/ 1,5/ 3,0/ 5,0 e 12 L
Percentuale Alcolica: 15%

Scarica la Scheda Tecnica

Riconoscimenti

James Suckling | 2015 | 97 |
Wine Advocate/ Robert Parker | 2015 | 95 |
Vinous | 2015 | 93 |
Wine Advocate/ Robert Parker | 2012 | 94 |
James Suckling | 2012 | 95 |
Wine Advocate/ Robert Parker | 2011 | 94 |

James Suckling | 2010 | 96 |
Wine Spectator | 2010 | 94 |
Wine Advocate/ Robert Parker | 2010 | 94+ |

Brunello Riserva Millecento 2015

180,00

COD: CMC15 Categoria: Tag: