Tutte le nostre annate di Prima Pietra hanno lo stesso blend: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot. Ad eccezione della 2020 che è un blend composto dalle prime tre varietà.
La degustazione inizierà con la più giovane annata del nostro Prima Pietra, la 2020. Nel bicchiere si presenta limpido e vivace. Al naso risulta ampio e persistente con note di frutti a bacca rossa ben amalgamate a delicate note speziate ed una piacevole nota balsamica. In bocca è complesso, di grande ricchezza estrattiva, ricco in tannini morbidi, spessi e vellutati.
L’annata successiva di Prima Pietra, la 2019, ha donato un vino dal colore brillante e vivace che riporta al naso un aroma ampio e persistente, con fragranze croccanti e profonde di frutti rossi, rinfrescate da un piacevole finale balsamico. In bocca è raffinato, elegante e complesso, setoso al palato con una grande persistenza. Tannini vellutati, strutturati ed equilibrati.
Ultimo, ma non meno importante, il Prima Pietra in una terza annata, la 2016, descritta dall’enologa come perfetta. Andamento stagionale piuttosto regolare, ripresa vegetativa leggermente anticipata, ma, al contrario delle zone limitrofe, vendemmia posticipata grazie al settembre fresco e alle ottime escursioni termiche che hanno portato maturazioni lente e complete. Prima Pietra 2016 ripropone con energia questa grande annata. Grandi espressioni varietali, ottime strutture ed un equilibrio incredibile.