IGT Toscana Chardonnay 2018
Un vino ricco e complesso, di grande eleganza ed equilibrio. È uno chardonnay fragrante e piacevole, mai troppo opulento. Il tappo in vetro Vinolok mantiene inalterate la freschezza e le note floreali.
Denominazione: IGT Toscana Chardonnay
Uvaggio: Chardonnay 100%
Vinificazione: in vasche inox
Produzione: 15.000 bottiglie nei formati 0,375 e 0,750 l
IGT Toscana Chardonnay 2018
25,00€
Abbinamenti
Spigola di Lenza, Pomodori dell’Orto, Vongole Selvagge
La delicatezza della carne di spigola e la salinità delle vongole arricchiscono il nostro Chardonnay in purezza, scomponendolo nelle sue sfumature di base. La morbidezza al naso della frutta e dei fiori bianchi e l’acidità tipica del varietale, sono qui esaltate armonicamente dalla consistenza soffice dei pomodori dell’orto e dalla complessità del piatto.
Ricetta di Matteo Temperini, Executive Chef del Ristorante Campo del Drago
