Campo del Drago Brunello Cru 2017

Campo del Drago è un Cru di Brunello di Montalcino che proviene dalla parcella più alta e più preziosa del vigneto Capanna: un ettaro e mezzo situato a 450 metri s.l.m.. A questa altezza le viti godono anche della migliore esposizione. La presenza importante di galestro nel terreno rende il vino estremamente complesso e longevo, con tannini ben presenti e raffinati.

L’annata 2017 nel dettaglio

L’estate calda e asciutta dell’annata 2017 ha sicuramente caratterizzato le maturazioni delle uve. Rispetto ad altre aree della denominazione Castiglion del Bosco si è contraddistinto ad inizio settembre con variegate piogge. Questo ha mitigato la calura estiva e ha rallentato le maturazioni fenoliche soprattutto nella parte alta di Capanna. La mitigazione della calura estiva ha consentito anche di allontanare rischi di surmaturazione e ha mantenuto un buon livello acido. Come nel resto della denominazione anche a Castiglion del Bosco le vendemmie sono iniziate in anticipo rispetto alla media. Nonostante la produzione abbia subito una riduzione del 30%, la vendemmia 2017 è avvenuta all’insegna della qualità grazie alla grande selezione in vigna nelle singole parcelle.

Note di degustazione

“Il vigneto più alto di Castiglion del Bosco si è distinto anche nella calda annata 2017. Gli acini si sono mantenuti integri ed elastici fino alla vendemmia di fine settembre (vendemmiato in ritardo rispetto alle raccolte del resto della denominazione). Il Campo del Drago 2017 risulta sorprendentemente fresco al naso con note floreali e agrumate. La maturità fenolica perfettamente completata si distingue in bocca, con un finale teso e allungato.” – Cecilia Leoneschi, ottobre 2021

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Uvaggio: Sangiovese 100%
Periodo di raccolta: seconda metà di ottobre
Terreno: Importante presenza di Galestro
Altitudine: 450 metri s.l.m.
Allevamento: Guyot
Densità: 5.000 piante/ ha
Resa: 50 q / ha
Vinificazione: 20-25 giorni in vasche inox alla temperatura di 28°C con macerazione prolungata
Maturazione: 24 mesi in barriques di rovere francese e botti da 30-50 hl e 6 mesi in cemento non vetrificato
Produzione: 6.000 bottiglie nei formati 0,750/ 1,5 / 3,0 L
Percentuale alcolica: 14,5%


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Riconoscimenti

James Suckling | 2017 | 95 |
Vinous | 2017 | 92 |
Wine Spectator | 2016 | 96 |
James Suckling | 2016 | 97 |
Wine Advocate | 2016 | 95 |
Vinous | 2016 | 93 |
James Suckling | 2015 | 98 |
Wine Advocate | 2013 | 94 |
Wine Spectator | 2012 | 93 |
Gambero Rosso | 2011 | 95 |
James Suckling | 2010 | 96 |

Campo del Drago Brunello Cru 2017

130,00

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