Campo del Drago Brunello Cru 2021

Campo del Drago 2021 è un Cru di Brunello di Montalcino che proviene dalla parcella più alta e più preziosa del vigneto Capanna: un ettaro e mezzo situato a 430 metri s.l.m.. A questa altezza le viti godono anche della migliore esposizione. La presenza importante di galestro nel terreno rende il vino estremamente complesso e longevo, con tannini ben presenti e raffinati.

L’annata 2021 nel dettaglio

Caratterizzata da primavera ed estate con temperature sotto alla media. La siccità estiva è stata ben compensata dalle copiose piogge del mese di maggio, le quali hanno permesso alle piante di mantenere un buono stato di idratazione. L’estate si è bruscamente interrotta a fine agosto con temporali pomeridiani per alcuni giorni seguiti poi da un periodo fresco e soleggiato.

Note di degustazione

Di colore rosso rubino profondo. Al naso presenta sottili note agrumate, ma anche di cioccolato fondente e frutta secca, che si intrecciano armoniosamente con i sentori di sottobosco, conferendo complessità senza appesantire. Deciso e schietto, questo vino offre un sorso pieno e avvolgente, sostenuto da tannini vibranti che ne assicurano longevità, mentre una piacevole freschezza accompagna il finale, donando equilibrio e persistenza.