VIVI LA VENDEMMIA A CASTIGLION DEL BOSCO
La vendemmia è uno dei periodi più attesi dell’anno a Montalcino. L’aria si permea dell’odore del mosto e dell’uva appena raccolta. E’ un momento di festa per tutti.
Vi siete mai chiesti cosa si provi ad essere travolti dall’energia esilarante di questo momento? A Castiglion del Bosco potrete provarlo in prima persona, ecco le nostre due diverse proposte.
Per prenotare contattate: wine@castigliondelbosco.com
VENDEMMIA EXPERIENCE
Date per 2021 in fase di aggiornamento
Kit Vendemmia alla mano, vi accompagneremo in uno dei nostri vigneti, Capanna o Gauggiole, dove imparerete le basi tecniche della raccolta dell’uva;
Poi seguirete l’uva da voi stessi raccolta fino in cantina, dove potrete osservare come vengono selezionati i migliori acini, come ha inizio la fermentazione e poi dove avviene l’affinamento del Brunello di Montalcino;
Finalmente, degusterete 6 dei nostri vini incluso il Brunello di Montalcino, guidati dai nostri wine expert. Il tutto accompagnato da un tagliere di formaggi e salumi toscani, pane e olio di nostra produzione.
Durata del tour: 3 ore circa
EVENTO VENDEMMIA
Data per 2021 in fase di aggiornamento
Mattina
Kit Vendemmia alla mano, vi accompagneremo in vigneto, dove imparerete con i nostri wine experts le basi tecniche della raccolta dell’uva, quindi potrete divertirvi insieme a noi;
Pranzo: Pic-Nic in vigneto
I cestini di vimini intrecciati rivelano cibi toscani ed italiani, semplici e freschi, preparati da rinomati chef che utilizzano materie prime locali.
Pomeriggio
Seguirete l’uva fino in cantina, dove potrete osservare l’attenta selezione per i migliori acini, vedrete come ha inizio la fermentazione e dove avviene l’affinamento del Brunello di Montalcino;
Finalmente, degusterete 6 dei nostri vini incluso il Brunello di Montalcino con i nostri esperti. Il tutto accompagnato da un tagliere di formaggi e salumi toscani, pane e olio di nostra produzione.
Durata del tour: 6 ore circa