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P.iva 01095950521

ROSSO
DI MONTALCINO

Il Rosso di Montalcino di Castiglion del Bosco proviene principalmente dal vigneto Gauggiole, situato nella parte settentrionale della tenuta. Un colore rosso rubino e un profumo delicato annunciano un vino ben equilibrato e strutturato con un finale lungo e persistente.

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Uvaggio: 100% Sangiovese
Vendemmia: Seconda metà di Settembre
Tipologia terreno: Medio impasto
Altitudine: 250 metri slm
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità d'impianto: 4.500 ceppi/ha
Resa del vigneto: 70 q/ha
Vinificazione: 15 giorni in vasche di acciaio inox a 28°C
Affinamento: 6 mesi in rovere francese