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P.iva 01095950521

PRIMA PIETRA

Prima Pietra è struttura ed eleganza, un'espressione eloquente della qualità eccezionale del terroir della tenuta di Riparbella. Il bouquet è ampio e armonico, con profumi di bacca rossa che si fondono con note delicate di spezie. Al palato è molto complesso, esprimendo grande profondità e tannini densi e morbidi.

Denominazione: Toscana IGT Rosso
Uvaggio: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Vendemmia: Merlot: Seconda metà di settembre; Cabernet Franc e Petit Verdot: primi giorni di ottobre; Cabernet Sauvignon: metà ottobre
Tipologia terreno: Abbondanza di ciottoli di ghiaia e di argille ricche di ferro
Altitudine: 450 metri slm
Sistema di allevamento: Guyot
Densità d'impianto: 9.600 piante/ha
Resa del vigneto: 50 q/ha
Vinificazione 20 giorni in tini di legno troncoconici, a circa 28 °C, separatamente per ogni vitigno
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese, 50% nuovo e 50% usato